Die Sulmtaler sind ein grosses, legefreudiges Huhn. Stammt ursprünglich aus der Steiermark. Seine Farbe ist gold-weizenfarbig, der Hahn ist braun-rot schwarz, wie man sich einen farbigen Hahn vorstellt.
Die Sulmtaler Hühner lieben einen grossen Auslauf mit Gras. Die Hühner sind ruhig und werden rasch zahm. Die Hühner sind 23 Wochen alt und werden bald mit Legen beginnen. Die Sulmtaler Hühner brauchen einen grossen Stall 2m2 Bodenfläche. Geeignet auch auf einen Bauernhof.